Bio
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Sekt
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Gemischter Satz (7 Rebsorten)
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Wakis Spezialitäten
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Prickelndes aus Österreich
Beschreibung
Lagerung & Versektung: 6 Monate Feinhefelagerung im Stockinger Fass mit anschließender 2. Spontanvergärung (Beimpfung mit Traubensaft) in der Flasche und 24 Monate Feinhefelagerung bevor Degorgierung am 26.7.2022, Brut Nature und Dosage mit Chardonnay Ried Dolomitkalk 2018; Stilistik: helles Strohgelb, feine Perlage, würzige Zitrus und Apfelfrucht; cremige Aromen nach Toastbrot und kaltem Rauch; elgante Säure mit cremiger Textur und langem, mineralischem Abagang; Speiseempfehlung: Aperitif oder Seafood
Informationen
| Region | Prickelndes aus Österreich |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | 6 Monate Feinhefelagerung im Stockinger Fass mit anschließender 2. Spontanvergärung (Beimpfung mit Traubensaft) in der Flasche und 24 Monate Feinhefelagerung bevor Degorgierung am 26.7.2022, Brut Nature und Dosage mit Chardonnay Ried Dolomitkalk 2018; |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 12 % % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Gemischter Satz (7 Rebsorten) |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 35,87 €/L |