Grüner Veltliner der Fuchs 2023 in den Weingärten
0,75 Liter

Sonderpreis€10,00

0,75 L | 13,33 €/L inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • weissWEIN
  • Grüner Veltliner
  • Österreich
  • Wachau
  • 2023

Beschreibung

Dieser pfiffige sortentypische Grüne Veltliner präsentiert sich fruchtbetont mit Christbirne, Grapefruit und Granatapfel. Am Gaumen durchaus fleischig, jede Menge Kernobstfrucht, Zitronat und die typische Kräuterpikanz. Die nervige Säure macht ihn ausgesprochen trinkfreudig.

Informationen

Region Wachau
Land Österreich
Ausbau Stahltank
Bio Nein
Weinart weiss
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2023
Flaschengröße 0,75 L
Preis pro Liter 13,33 €/L
Allergene enthält Sulfite

Winzerbeschreibung

Das Geheimnis liegt auf der Hand: Die Traube gibt das Ideal des Geschmacks vor. Damit Donabaum Weine dem Ideal der Weintraube so nahe wie möglich kommen, haben wir der Natur nichts hinzuzufügen. Außer unsere Sorgfalt und Leidenschaft für höchste Qualität. Die Trauben, die auf unseren Steilhängen reifen, werden im vollreifen Zustand handgelesen. Das einzigartige Klima in diesem Teil der Wachau sowie die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die im Herbst bis zu 25° Celsius betragen, begünstigen die besondere Aromaausbildung in den Trauben. Die ganztraubige Verarbeitung und die Spontanvergärung durch natürliche Hefe sorgen für langsame Reifung und völlige Naturbelassenheit. Geringst mögliche Mechanisierung sichert die schonende Kelterung des Traubengutes. Wesentlich für die Erzeugung lagerfähiger Weine ist ein langer Hefekontakt.

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