97+ Points R. Parker`s Wine Advocate
96+ Jeb Dunnuck
96 Wine
97 Falstaff
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96+ Jeb Dunnuck
96 Wine
97 Falstaff
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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
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USA
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Kalifornien
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2018
Beschreibung
Ein dunkler, lila-schwarzer Farbton. Intensive Aromen von Flieder, Veilchen und Gewürzen wirbeln inmitten eines tiefen, komplexen Bouquets. Der Gaumen strotzt vor erstaunlichen Aromen von Blaubeere, Boysenbeere, Pflaume, Vanilleschote und schokoladenüberzogener Kirsche, die alle von einer auffallenden Mineralität unterlegt sind. Seidige, integrierte Tannine entspannen sich zu einem unglaublich langen Abgang und offenbaren sowohl die Kraft als auch die Finesse ihrer DAOU Mountain Provenienz.
Informationen
| Artikelnummer | 796615 |
| Region | Kalifornien |
| Land | USA |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2018 |
| Bewertung | 97+ Points R. Parker`s Wine Advocate; 96+ Jeb Dunnuck; 96 Wine; 97 Falstaff |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 252 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
DAOU Vineyards ist ein Weingut in der Adelaida District AVA (= Appellation) des Weinbaugebiets Paso Robles in Kalifornien und wurde 2007 von den Brüdern George und Daniel Daou gegründet, die zuvor via Frankreich aus dem Libanon in die USA immigriert waren und erfolgreich ein IT-Unternehmen aufgebaut hatten. Das Weinbaugebiet Paso Robles, dreimal so groß wie zum Beispiel jenes des Napa Valleys, liegt an der Pazifikküste im Santa Lucia-Gebirge, ca. auf halber Strecke zwischen San Francisco und Los Angeles. Im Gebiet um DAOU Mountain herrscht teilweise ähnlich wie im Burgund ein sehr seltener Boden aus kalkhaltigem Ton vor. Dazu kommt eine beachtliche Seehöhe von fast 700 m und eine Entfernung von lediglich 22 Meilen zum Pazifischen Ozean, die trotz der relativ weit im Süden befindlichen Lage eine schöne Kühle und Frische bringt. So wird das kontinentale Klima abgemildert und es entstehen warme, gemäßigte Tage und kühle Nächte!