Beschreibung
Lass dich von dieser exquisiten Auswahl an Rotweinen aus verschiedenen Regionen der Welt verführen! Speziell zusammengestellt für kräftige Fleischgerichte, versprechen diese Weine ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Shiraz Coonawarra 2017 BIN 128 von Penfolds: Dunkle Frucht mit Noten von Brombeere und Zwetschke treffen auf Kaffee, Schokolade und Röstnoten. Ein intensiver Genuss aus Australiens berühmtestem Weinbaugebiet, Coonawarra.
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Cuvée (M,CS,CF) 2020 The Butcher von Hans Schwarz: Erlebe eine Explosion dunkler Beerennoten, feiner Kräuterwürze und einem saftigen Gaumen. Dieser Wein zollt Tribute an Hans Schwarz, den Fleischer, der seine Passion für Wein entdeckte.
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Chianti Classico 2020 DOCG von Fontodi: Ein harmonischer Wein mit Noten von Waldbeeren und einer feinen Rauchnote. Dieser Chianti zeigt, warum die Toskana so berühmt für ihre Weine ist.
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Reserve 2019 Ried Wagram (Bf,CS,Zw,Me,Sy) Barrique von Anton Bauer: Ein dunkler, saftiger Wein, der dir reife Kirschfrucht und Waldbeerkonfit liefert. Aus dem Herzen Österreichs und mit größter Sorgfalt hergestellt.
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Die Versuchung rot 2020 (CS,Zw,Me) von Gustav Krug: Eine vielschichtige Rotweincuvée, die dich mit ausgereifter Beerenfrucht und zarten Holznoten verführt. Ein echter Hochgenuss aus der Thermenregion.
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Chateau du Retout 2016 Médoc: Ein charmanter Wein aus dem Bordeaux, der dich mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Vanille aus der Eiche verwöhnt.
Lass dich auf eine kulinarische Reise entführen, bei der du die verschiedenen Facetten und Geschmacksprofile dieser handverlesenen Weine entdeckst. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein feines Dinner. Guten Appetit und Prost!
Das bekommst du im Weinpaket
Beschreibung
Intensive, dunkle Frucht mit Noten von Brombeere und Zwetschke, Spuren von Kaffee und Schokolade dazu Röstnoten und Vanille, kraftvolles Holz. Am Gaumen weich und vollmundig mit Cassisnoten, mit guter Länge im Abgang. Seidig cremige Textur. Der erste BIN 128 wurde bereits 1962 produziert!
Coonawarra ist das berühmteste Weinbaugebiet Australiens und liegt im Süden des Landes, die ca. 6.000 Hektar Weinberge befinden sich auf einem Kalksteinpleatau mit gutem Wasserabzug. Bemerkenswert ist auch der deutlich kalte Einfluss des Ozeans.
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rotWEIN
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Shiraz
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Australien / Asien
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Australien
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2017
Informationen
| Artikelnummer | 308799 |
| Region | Australien |
| Land | Australien / Asien |
| Ausbau | französische Eiche |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 73,33 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Der Erfolg von Penfolds wurde von den Generationen von Visionären und Innovatoren vorangetrieben. Von den Anfängen im Jahr 1844 bis heute hat die Verschmelzung von Wissenschaft, Kunst und Innovation Penfolds zu einem der berühmtesten und angesehensten Winzer Australiens gemacht. Seit über 170 Jahren sind drei verschiedene Stile unsere Weinherstellungsphilosophie untermauert: Einzelwein- oder Einzelblock, einzelne Region oder Subregion, Multi-Region und multi-sortenmischung. Ebenso stellen unsere Weine aus einer einzigen Region oder Subregion das Beste dar, was diese Region oder Subregion bieten kann. Diese Weine gelten für ihren optimierten regionalen Charakter und Mikroklimavarianten wie Boden, Drainage und Aspekt. Beispiele sind RWT Barossa Valley Shiraz, Bin 128 Coonawarra Shiraz, Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay, Bin 150 Marananga Shiraz und Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir.
Beschreibung
In der Nase ein Hauch Nougat, dunkle Beerennoten, feine Kräuterwürze, am Gaumen sehr saftig, tolle Komplexität, wieder Beerenaromen, gut eingebundene Tannine, dezent tabakig.
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rotWEIN
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Zweigelt
Blaufränkisch
Merlot.
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Österreich
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Neusiedlersee
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2020
Informationen
| Artikelnummer | 740650 |
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | in Barriques ausgebaut und 12 Monate gelagert |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot. |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 29,2 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Viel schon ist geschrieben worden über Hans Schwarz, eigentlich Fleischer, ein charismatischer Mann, dessen Liebe zum Wein und auch die Freundschaft zu Luis Kracher dazu führte, auch eigenen zu produzieren. Aber nicht irgendeinen, sondern DEN Wein, der dann auch tatsächlich immer an vorderster Stelle in den ruhmreichen Rängen heimischer Winzerkunst zu finden ist.
Sein Roter - der Name reduziert sich tatsächlich minimalistisch auf Schwarz Rot - ist ein wuchtiger Barrique-Zweigelt, Ergebnis extremer Selektion von alten Rebstöcken, der bei Blindverkostungen gerne die Konkurrenz schlägt und mittlerweile Kultstatus erlangt hat. Schwarz Weiss aus Veltliner und Chardonnay ist ebenso ein Wein von großer Dichte.
Die Linie »The Butcher« ist eine Hommage an die Anfänge. Doch darf dabei keinesfalls die Zukunft vergessen werden, und so erweitert Michael Schwarz, der seit 2018 das Tagesgeschäft führt, den »Butcher« nun um internationale Rebsorten.
Beschreibung
In der Nase fein nuanciert mit ausgeprägtem Veilchenduft. Am Gaumen zeigt der Fontodi Chianti Classico DOCG eine schöne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Vollmundig, harmonisch und weich. Im Abgang ein Hauch von Schokolade sowie Süssholznoten.
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rotWEIN
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Sangiovese
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Italien
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Toskana
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2020
Informationen
| Artikelnummer | 602024 |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Ausbau | Barrique |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 51,87 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Fontodi gehört seit 1968 zur Familie Manetti. Die Familie ist seit Jahrhunderten mit einer anderen für die Chianti-Region typischen Aktivität verbunden, der Herstellung ihrer berühmten "terrecotte" -Fliesen. Und im Namen dieser starken Verbindung mit dem Gebiet und einer großen Leidenschaft für Qualität hat sich das Anwesen erfolgreich zu einer immer aufmerksameren Bewirtschaftung der Weinberge und einem tieferen Wissen über das Potenzial von Sangiovese in der Zone von Panzano bewegt!
Beschreibung
In der Nase reife Kirschfrucht, zart nach Lakritze, Waldbeerkonfit. Saftig, elegant und ausgewogen, frische Säurestruktur, bereits gut antrinkbar, blättrige Tannine im Abgang, dichter rotbeeriger Nachhall!
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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
Blaufränkisch
Zweigelt
Syrah
Merlot
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Österreich
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Wagram
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2019
Informationen
| Artikelnummer | 321149 |
| Region | Wagram |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Stahltank - Ausbau und Lagerung im neuen Barrique in Allier und Troncais - 20 Monate |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt, Syrah, Merlot |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 38 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Anton Bauer ist ein Weinmacher der neuen Generation, voller Ideen, mit Mut zu Überraschungen und mit Respekt vor der Region. Seit er 1992 das Weingut in der vierten Generation übernahm, hat er bewiesen, dass in der kleinen und bisher wenig bekannten Gemeinde Feuersbrunn im Weinbaugebiet Donauland Weine von Weltformat entstehen können.
Anton Bauer ist offen für neue Sorten und Ausbauweisen, doch er setzt auf die Stärken der Region, allen voran auf den Grünen Veltliner, den er zu bisher ungeahnter Komplexität bringt. Und bei den Rotweinen überzeugt ungeheure Konzentration und dichtes Fruchtspiel.
Ökologische Bodenpflege, Biodüngung, Reduzierung der Erntemenge und aufwändige Kellertechnik sind selbstverständlich, weil es um höchste Qualität der Trauben bei der Ernte geht. Perfektes Traubenmaterial garantiert ein Maximum an Qualität und Individualität im Wein.
Beschreibung
Vielschichtige und elegante Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt. Ausgereifte Beerenfrucht, duftendes Cassis, viel Brombeere und schöne Extraktsüße. Die zarten Holznoten verleihen der Versuchung einen internationalen Charakter.
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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
Merlot
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Österreich
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Thermenregion
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2020
Informationen
| Artikelnummer | 902869 |
| Region | Thermenregion |
| Land | Österreich |
| Ausbau | in neuen und gebrauchten 225l Barrique Holzfass |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 37,2 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Der Betrieb befindet sich in Gumpoldskirchen, ca. 20 Kilometer südlich von Wien, an der klimatisch begünstigten Thermenlinie. Auf Grund der optimalen Bedingungen, wie Bodenbeschaffenheit, Klima, sowie die Lage der einzelnen Rieden, bietet die Thermenregion die beste Voraussetzung großartige Weiß- und Rotweine produzieren zu können.
Der Weißweinanteil liegt bei 60 %, der Rotweinanteil bei 40 %. Das Ziel von Gustav Krug ist es ausschließlich Qualitätsweine zu produzieren. Um dies zu erreichen, wird besonderes Augenmerk auf die Pflege der Weingärten gelegt. Nur gesundes und reifes Traubenmaterial gelangt ins Presshaus.
Beschreibung
Konzentrierte, tiefe Farbe, konzentrierte, kraftvolle und ausdrucksstarke Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Das Bukett entwickelt sich mit der Reifung schön und wird würzig mit Obertönen aus Lakritze, Leder und Eibisch sowie einem Hauch Vanille aus gut eingebundener Eiche. Ausgewogen, elegant und samtig mit leckerem, rundem Tannin von Anfang bis zum Ende. Es ist ein äußerst charmanter Wein mit viel Volumen und einem extrem langen Abgang.
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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
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Frankreich
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Bordeaux
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2016
Informationen
| Artikelnummer | 879209 |
| Region | Bordeaux |
| Land | Frankreich |
| Ausbau | in französischen Eichenfässern (ca. 30 % neue Barriques) |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 29,2 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Erst nach einigen Krisen wie zb. Reblauskrise, dann der Erste Weltkrieg und vielen weiteren Unannehmlichkeiten, konnte das Weingut in den 1950er-Jahren durch den Aufkauf der Familie Kopp wieder zu neuem Leben erwachen.
Die Weingärten konnten mit viel Geduld wieder aufgebaut werden. Geführt wird das Weingut immer noch von der Familie Kopp: von Tochter und Schwiegersohn. Zum Château du Retout gehören heute 34 ha mit dem Status AOC Haut-Médoc und 1,5 ha mit weißen Rebsorten.